La boulangerie d'Offendorf, en Alsace, a opté pour les solutions Crisalid !
À deux pas du Rhin, frontière naturelle avec l’Allemagne, le village d’Offendorf incarne tout le charme de l’Alsace, niché au cœur de forêts alluviales typiques. C’est dans ce décor bucolique, à seulement 20 minutes de Strasbourg, que se trouve la boulangerie L&M. Derrière ce nom mystérieux se cachent les initiales de Lucas et Marion Wolff, les fondateurs de l’établissement.
Seule boulangerie du village, L&M ravit les habitant(e)s d’Offendorf avec un large choix de pains, de viennoiseries, et bien sûr, un accueil toujours chaleureux. L’adresse propose également une offre de restauration le midi, avec un menu renouvelé chaque semaine.
Pour permettre à l’équipe de L&M de servir sa clientèle dans les meilleures conditions, la boulangerie s’est équipée des solutions d’encaissement Crisalid. Grâce à la caisse tactile Aures Yuno II, les encaissements sont rapides et fluides. Son installation sur mât libère de l’espace au comptoir, mettant ainsi les produits à l’honneur.
Dans un commerce alimentaire, l’hygiène est primordiale. La manipulation conjointe des denrées et de l’argent liquide représente un véritable enjeu. La boulangerie a trouvé la solution idéale avec le monnayeur automatique Glory CI-10X : performant, élégant et surtout, hygiénique, il simplifie les encaissements tout en faisant gagner un temps précieux.
Un grand merci à l’équipe de la boulangerie L&M pour leur confiance dans nos solutions !
