Les histoires à succès se construisent au fil du temps, et Philippe Delin en est la preuve !
Aujourd’hui, Crisalid vous emmène à Gilly-les-Cîteaux, en Côte-d'Or, à la rencontre de Philippe Delin, un acteur incontournable de la filière fromagère de la région. Ce fromager passionné, qui a repris l’exploitation familiale dans les années 90 (et on peut dire qu'il a une solide expérience !), se lance dans un projet tout neuf : l’ouverture de son magasin « Les Halles » !
La boutique des Halles de Gilly, le nouveau concept du fromager Philippe Delin.
Ce nouveau lieu convivial a pour mission de proposer à ses clients une large gamme de fromages, issus de sa propre production ainsi que de celle de ses confrères locaux. À cela s’ajoutent des produits d’épicerie fine et des viandes de qualité.
Mais ce n’est pas tout ! « Les Halles » vous invite aussi à découvrir un espace unique consacré à la dégustation des vins de Bourgogne, avec des réceptions gourmandes et des options de restauration.
Crisalid Bourgogne est ravi d’avoir accompagné Philippe Delin et son équipe dans cette belle aventure en mettant à leur disposition des solutions d’encaissement sur-mesure :
• Des balances en data collect reliées en réseau à la caisse pour un gain de temps et plus de fluidité lors du passage en caisse
• Une balance-PC pour le traitement des commandes
• Le logiciel de caisse Crisalid, qui optimise l'expérience de passage en caisse avec plus de confort et de rapidité
Si vous êtes de passage, n’hésitez pas à pousser la porte de « Les Halles » pour découvrir ce lieu incontournable !
Balance en data collect reliée à la caisse
Un grand merci à l'équipe des Halles de Gilly pour sa confiance ! Si vous êtes de passage dans la région, n'hésitez pas à pousser la porte de l'établissement pour découvrir ce lieu incontournable !
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !